Eyna's blog

브로콜리에 어떤 효능이 포함되어 있는지 궁금하지 않습니까? 브로콜리에는 영양이 풍부하게 포함되어 있습니다. 브로콜리에 포함되는 영양 성분이 건강한 몸을 유지하는데 많은 도움을 줍니다 여기에서는 브로콜리에 포함되는 영양 성분의 특징을 설명하고자 합니다. 영양을 잃지 않는 조리 방법도 소개하고 있으므로 꼭 참고하세요. 브로콜리는 샐러드나 볶음, 튀김, 국 등 각종 요리에 쓰이는 친숙한 야채입니다. 영양도 풍부하고, 비타민, 미네랄, 식물 섬유 등이 충분히 포함되어 있으며 단백질의 함유량도 채소 중에서는 높은편에 속합니다. 브로콜리는 영양이 풍부한 야채와 불리며 다음의 영양 성분이 고루 포함되어 있습니다. 브로콜리 효능 단백질: 근육, 피부 장기 등 몸을 구성하는 성분 식물 섬유: 장내 환경을 갖춘 성분 미네..

건강의 기술/식품건강 2022. 10. 4. 21:22

선명한 오렌지색 과실을 긁으면 입안에 통통한 단맛이 퍼지는 감은 예전부터 우리나라에 재배되고 있는 친숙한 과일입니다. 감은 익은 상태에 따라 맛이 다양하고 깊이가 느껴지는 것도 매력적입니다. 감 효능과 고르는 방법 보관법 해동 방법까지 알아보겠습니다. 감 효능 감 효능은 영양이 풍부하게 포함되어 있어 영양가가 높고 건강식품으로서 매우 뛰어나다고 전해지고 있습니다. 감 효능: 칼륨 풍부 칼륨은 나트륨을 배출하는 역할이 있어, 고혈압의 예방에 효과가 있습니다. 또, 장시간의 운동에 의한 근육 경련 등을 막는 기능도 있습니다. 반대로 부족하면 근육이 약해져 장애를 일으킨다고 합니다. 감 효능: 비타민 A와 C가 풍부 감은 어느 품종이든 비타민 A와 C를 많이 포함합니다. 덧붙여서, 비타민 C 는 감1개로 하루..

생활의 기술 2022. 10. 4. 19:15

옥수수를 샀을 때, 그대로 보관하면 단맛이 없어진다는 것을 알고 있습니까? 옥수수는 수확한 직후가 가장 맛있다고 합니다. 올바른 보관 방법을 명심하면 옥수수를 맛있게 오랫동안 먹을 수 있습니다. 옥수수를 생으로 보관하는 방법과 삶아서 보관하는 방법으로 나누어서 설명하겠습니다. 상온·냉장·냉동 보관 기간과 옥수수를 해동하는 요령도 소개하겠습니다. 생옥수수 보관 방법 생옥수수를 상온에서 보고나하면 물이 빠지기 쉽기 때문에 냉장 또는 냉동으로 보관해야 합니다. 상온 보관 기간 생옥수수를 상온에서 보관하는 경우에는 하루 이내를 기준으로 합니다. 건조에 주의해서 가급적 서능한 곳에 보관하는 것이 포인트입니다. 상온 보관의 순서는 다음과 같습니다. 1. 1개씩 신문지나 키친 타월로 쌉니다. 2. 지퍼백에 넣습니다...

생활의 기술 2022. 10. 4. 16:26

배추는 전국에서 재배되고 있는 계절 작물입니다. 배추는 상온 보관만하기보다는 냉동 보관도 함께 하여 보존기간은 지속할 수 있습니다. 다양한 보관 방법을 알고 있으면 통째로 배추를 구입했을 때도 헛되지 않게 사용 가능합니다. 배추의 보관 방법이나 맛있는 요리방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 배추 보관 방법 : 상온에서 배추를 상온에서 보관하는 경우에는 배추가 고스란히 보존 됩니다. 자른 배추는 상온 보관할 수 없어 냉장, 냉동으로 보관을 해야 합니다. 배추를 상온 보관할 때는 통째로 배추를 신문지에 싸서 서늘한 곳에 둡니다. 이 때 배추를 세우고 두는 것이 포인트입니다. 여름에는 상해 버릴 가능성이 높기 때문에 신문지로 감싼 뒤 서능한 곳에 상온 보관이 아니라 야채 칸에 넣고 냉장 보관을 하는것이 좋습..

생활의 기술 2022. 10. 4. 10:37

배는 아삭한 식감과 신선함이 특징입니다. 담백하고 강한 맛을 가지고 있지 않는 배는 아이부터 어른까지 폭넓은 사랑을 받고 있습니다. 배효능과 배의 영양소와 건강, 미용과의 관계에 대해 자세히 알아보겠습니다. 배효능-배의 영양 성분 배에 포함되는 주요 영양소와 효능에 대해서 소개하겠습니다. 배 칼로리는 다른 과일과 비교해 낮은편인 100g 38kcal입니다. 1개의 가식부의 무게는 255g이므로 1개당으로 환상하면 약 97kcal입니다. 배효능-배를먹고 뚱뚱해지기는 어렵다 배뿐만 아니라 과일은 달아서 살찌기 쉽다고 생각하는 분들이 많습니다. 사실 과일로 인해 뚱뚱해지기는 어렵습니다. 배의 당질은 100g 당 9.0g입니다. 밥의 당질은 100g당 39.1g입니다. 밥과 비교하여 배의 당질은 매우 낮습니다...

건강의 기술/식품건강 2022. 10. 2. 05:37

본격적으로 환절기가 시작되면서 독감 유행이 시작될 조짐을 보이고 있습니다. 매년 10월~3월 늦으면 4월까지 독감이 유행하고 있습니다. 그래서 많은 사람들이 독감 백신을 미리 접종하고 있습니다. 2022년 독감무료예방접종시기와 대상자 가격까지 자세히 살펴보겠습니다. 2022-23년 독감 대유행 2022-23년 겨울 인플루엔자 유행 가능성이 높을 것으로 예상한다고 합니다. 트윈데믹 가능성도 높게 보고 있습니다. 동시에 유행하면 위험성이 높아지기때문에 독감무료접종시기를 알아보고 예방접종을 받는 것이 중요합니다. 국가예방접종지원대상자 13세 미만의 아이들, 65세 이상의 고령자, 임산부는 2022년 독감무료예방접종시기에 예방접종을 무료로 받을 수 있습니다. 영유아-어린이 2022년 독감무료예방접종시기 대상: ..

복지의 기술 2022. 10. 1. 05:19

대형태풍과 물가상승으로 인해 농작물시세가 가파르게 오르고있습니다. 김장철도 다가오는데 김장물가 걱정이 많으실겁니다. 김장하면 빠질수없는 재료인 올해 2022년 고추가루가격을 알아보겠습니다. 대형마트나 재래시장에서 판매되고 있는 소매가 2022년 고추가루가격 기준입니다. 한 달 전 고추가루가격은 1kg당 30,122원입니다. 현재 2022년 고추가루가격은 한 달 전보다는 시세가 오른 상태입니다. 1년 전 고추가루가격은 1kg당 34,332원입니다. 지난해보다 시세가 하락한 것으로 보입니다. 현재 2022년 고추가루가격은 1kg기준으로 평균값 31,511원 최고값 39,900원 최저값 24,400원입니다. 2022년 고추가루가격을 알아보고 정리해보았습니다. 시세를 잘확인하시고 구매하시길 바랍니다. 조금이라도..

생활의 기술 2022. 9. 30. 05:38

4월중순 신종 코로나바이러스 감염증 거리두기가 해제되기 전인 2분기에 걸쳐 정부의 방역 조치로 피해를 입은 소상공인에게 손실보상금이 지급되고 마지막 소상공인 손실보상 2분기가 될 것으로 예상되는 소상공인 손실보상 2분기는 29일부터 신청이 시작됩니다. 2년 넘게 이어지고 있는 사회적 거리두기가 4월 18일부터 완전히 해제되었습니다. 따라서 올해 소상공인 손실보상 2분기는 4월 1일부터 17일까지 방역 조치로 매출이 감소한 소상공인을 대상으로 하기로 했습니다. 중기부는 총 65만개 업체에 8900억원이 지급돼 전 1분기 94만개사와 3조 5000억원에 비해 크게 감소한다고 밝혔습니다. 국세청 자료에 따라 이미 보상금의 88%가 미리 정산됐고 이중 81%가 음식점과 카페였습니다. 또 사업자의 82%가 100..

복지의 기술 2022. 9. 29. 23:47