갓심는시기 갓심는방법 재배시기 키우는방법 재배방법 수확시기 김장갓

갓은 9월에 심을수 있는 작물입니다. 어릴때는 갓의 맛을 잘 모르고 낯설어 잘 먹지 않았습니다. 나이가 들수록 갓김치 맛을 알아가고 갓김치하나만 있으면 흰 쌀밥 한공기는 뚝딱입니다. 갓김치는 일반 배추김치보다 맛이 강한 것이 특징입니다. 갓김치를 담고 싶다면 9월에 꼭 갓을 심어야합니다.

갓은 비교적 키우기 쉬운 작물에 속하기 때문에 텃밭이나 주말농장에서도 잘 키울 수 있습니다.

 

아래 갓심는시기과 재배방법을 보고 갓을 파종해보시길 바랍니다.  

 

갓심는시기 

갓심는시기, 갓 종류

갓은 총 3가지 종류가 있습니다. 갓심는시기는 갓의 종류에 따라 조금씩 다릅니다. 보통 갓김치로 많이 쓰이는 갓은 돌산갓이고 청갓과 적갓은 동치미나 양념 속으로 많이 쓰입니다.

 

갓심는시기 재배시기 파종시기

갓은 8월 말부터 9월까지 심습니다.

김장김치를 담글 시기를 생각하여 갓심는시기를 정해주면 좋습니다.

갓은 묘종을 심지않고 직접 씨앗부터 키우는 작물입니다.

갓은 심은 후 50~60일 후 수확이 가능합니다.

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갓심는방법

파종하기 2주 전쯤 퇴비를 뿌리고 밭을 갈아줍니다. 

갓은 줄파종으로 줄간격은 30cm를 유지해줍니다.

생육 초기에 물을 많이 먹는 작물입니다. 1주에 한번은 물을 듬뿍줍니다.

재배기간이 비교적 짧기때문에 추비가 꼭 필요하진 않지만 김장갓같은 경우는 솎음을 해주는것이 좋습니다.

솎음으로 산소 공급이 되어 질기지 않은 갓을 키울 수 있습니다.

 

갓수확시기

김장전에 갓을 수확하면 됩니다.

심고나서 빠르면 40일 늦어도 60일 전후로는 수확을 해야합니다.

50cm정도 길이가 되었다면 수확해도 좋은 시기입니다.

아침에 수확하면 더 수분이 풍부한 상태로 수확을 할 수 있습니다.

갓심는시기와 심는방법 수확시기까지 알아보았습니다.

배추값이 많이 올라 올해 김장배추값이 많이 걱정입니다.

올해는 쉽게 갓을 수확하여 갓김치를 담궈보는건 어떨까요?