배 보관방법 오랫동안 신선함을 유지할 수 있는 냉장 냉동보관 방법 해동방법
배의 신선함을 유지하여 보관할 수 있는 방법을 소개합니다. 배는 상하기 쉬운 민감한 과일입니다. 키친 타올 또는 랩으로 잘 감싸서 과육이 건조해 지는 것을 방지하여야 합니다. 장기간 보관할 수 있는 냉동 방법도 소개합니다. [배 냉장 보관] 사온 배는 상온에 두지 말고 바로"냉장"보관합시다. 배 냉장보관 방법 1. 키친타월로 1개씩 감싸 줍니다. 키친 타월 1장이 부족한 경우 2장이상 사용하여도 좋습니다. 배는 씻지 않고 보관하여도 괜찮습니다. 2. 랩으로 감싸고 지퍼팩에 넣습니다 키친타월로 감싼 배를 랩으로 싸줍니다. 지퍼팩에 넣어서 냉장 보관합니다. 지퍼팩 크기에 따라 여러개의 배를 넣어 보관합니다. 3. 꼭지를 아래로 두고 냉장보관합니다. 꼭지를 아래로 보관하면 배의 호흡이 낮아지고 열화가 완만하게..
생활의 기술
2023. 8. 19. 06:27
