소고기 유통기한과 소비기한의 차이는? 보관방법까지!
소고기 소비 기한은 짧다? 로스트비프, 소고기덮밥, 여러 방법으로 조리해도 맛있는 쇠고기. 소비 기한은 얼마나 되는지 신경 쓰이시는 분도 많을겁니다. 쇠고기는 공기에 닿는 부분이 많을수록 상하기 쉽습니다. 잘못된 보관 방법으로 보관하면 맛이 훼손되어 버리므로 조심해야 합니다. 소고기는 신선 식품이므로, 상하기 쉬운 음식 재료입니다. 보관은 신중하게 해야 합니다. 장기 보관, 고온 다습의 장소에 보관하는 방법이야말로 소고기가 빠르게 상하는 지름길입니다. 소고기는 잡균이 증식하거나 산화에 의한 변색을 초래하기도 합니다. 소고기의 품질을 현저히 저하하지 않기 위해서도 적절한 방법으로 보관을 하는 것이 중요합니다. 유통 기한과 소비 기한의 차이점은? 유통 기한과 소비 기한에 관해서 어떻게 다른지 정확하게 모르고..
생활의 기술
2023. 7. 26. 18:48
